• Sådan dyrker du grønt i byen

26. Januar 2019

Urban Gardening er blevet en global trend i storbyer fra Barcelona og København til Tokyo, og der er mange fordele ved at dyrke haven midt i byen, det fortæller Anna Taws. Det kan gøres kollektivt eller alene, indendørs eller udendørs. Mindst én ting er sikker: Byudvikling bidrager til en grønnere verden for os alle.

Sådan dyrker du grønt i byen

Jeg har selv forvandlet min baggård på Vesterbro til en grøn byhave, hvor jeg dyrker lækre grøntsager og smukke blomster.

Nedenfor får du hurtigt svar på hvor og hvad du kan dyrke grønt i byen.

Sådan kan dy dyrke grønt i byen

Hvor kan jeg dyrke?
For de af jer, der bor småt midt i en by, er det største og første voksende problem pladsen. Bor du i en villa eller fritstående hus og har adgang til en slags baggård, er det ikke noget problem, men hvordan virker det for dig, der bor i en lejlighed eller en anden lejlighedskompleks? Du har fire forskellige dyrkningsmuligheder til at undersøge mere detaljeret.

Sådan kan du dyrke grønt i byen

1. Kollektiv dyrkning
En kollektiv fællesdyrkning, hvor du dyrker grøn sammen med andre eller på samme sted. Det kan f.eks. i din baghave, baggård eller et andet passende sted i byen. Nogle kommuner giver fri plads til fælles dyrkning, hvor du har din plads med for eksempel pallekasser, der adskiller din dyrkning.

Fordele ved fællesdyrkning

  • At samle kvarterets beboere
  • At lære børn og unge om dyrkning og havebrug
  • At besmykke en lille del af byen til glæde for alle forbipasserende
  • At give alle medvirkende ansvar for deres omgivelser


Guide til fællesdyrkning finder du her
Fantastiske byhaver i København finder du her


2. Kolonihave
I en kolonihave har du din egen lille have som du kan leje via, en forening eller her.


3. Altan
Hvis du har en altan eller terasse i dit hjem, er det et perfekt sted at starte en lille dyrkning.

4. Vinduekarm
Vi har alle adgang til vinduer, hvilket betyder, at vi også kan dyrke grønt på 3 sal. Vindue dyrkning er det nyeste for dig, der er urban uden balkon, men stadig ønsker at begynde at vokse i dit hjem. Dyrk direkte på vindueskarmen, eller køb et blomsterkort og placere ved siden af ​​vinduet. Populære ting at vokse på en altan og i vinduer er krydderurter, krydderurter, chili og tomater, som alle er nemme at passe på og ofte giver en rig høst. For tomater og nogle andre planter er det bedst at vælge en sort, der ikke vokser for stor. Ofte er det egnet på en altan eller vindueskarme.

Sådan kan du dyrke grønt i byen


Tip!
Smid ikke avocadokernen den næste gang du har spist. Nogle spiselige planter giver dig mulighed for at begynde at vokse ved at plante kernen eller roden af produktet.

Gennem bykultur kan folk i byer få lokal mad, samtidig med at de bidrager til grønne byer og skaber samfund blandt indbyggerne. Ifølge FN's føde- og landbrugsorganisation (FAO) kan et areal på kun en kvadratmeter give op til 20 kg mad.

Anna har forvandlet sin baggård på Vesterbro til en grøn byhave

KONTAKT ELLER SAMARBEJDE:
Hvis du er interesseret i at arbejde sammen eller dele mit indhold, kan du kontakte mig på email: anna@urbangardencompany.dk 

Følg mig gerne på Instagram og på Facebook





Mere fra vores Plante blog

Årets 6 største plantetendenser
Årets 6 største plantetendenser

07. Februar 2019

Det skal ikke være en hemmelighed, at jeg er vild med planter – og smuk brug af planter i indretningen har en særlig plads i mit liv. Det giver ro og vildskab på samme tid, og farve og frodighed i rummene.

Læs mere

Foråret kommer - forspire i vindueskarmen
Foråret kommer - forspire i vindueskarmen

03. Februar 2019

Forspiring tager lidt tid, men det er enormt hyggeligt at rydde plads i vindueskarmene og begynde havesæsonen tidligt – for visse er det altid så-sæson!

Læs mere

Dyrk byen med Urban Garden Company
Dyrk byen med Urban Garden Company

03. Februar 2019

”Bare fordi du bor på 4. sal, er det ikke ensbetydende med, at du ikke kan dyrke dine egne grøntsager og blomster – om det så er i vindueskarmen eller på altanen.

Læs mere